成人の日も過ぎて
玄関の 置物も既に 2月バージョン
新年会とは 言えないのですが 友人と・・・
今年 初めてのランベリーのランチに行ってきました。
今回も 素晴らしい 気配りと 美味しいお食事で
まず 出てきたのが・・・こちら
砂の様に見えるものも 食べられます
パン粉にバルサミコ酢やイカスミで味を付けていったもの
安曇野のわさびの葉が飾られています
野菜をソースに付けて食べてもいいし スープの様に飲んでも良いとのこと
デザートも ストロベリーとピスタチオの味が混ざって 美味
メインの お魚や お肉も美味しくて
最後は ハーブティーと甘いもの
此方に伺うといつも 美味しいのはもちろん
その仕事の丁寧さと盛り付けの美しさに 感激します
2月初めに お花屋さんとコラボして フラワーセミナーと特別ランチがあります
美しくて美味しい盛り付けも期待できそうです