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本気野菜！は美味しい

これは　何でしょう？

実は　可愛い形をした・・・トマトです！

主人の友人　Nさんから　本気野菜の苗で作ったトマトが沢山届きました 😀

他にも　家庭菜園で作られたものを頂いた　ピーマン　ナス　があり、

皆　新鮮で　ピカピカに光ってます

欧州グルメシリーズのトマトは　名前も　ロッソ　ルンゴ　ズッカ・・・

形も違うし　味も違って　。。。

腕まくりして・・・　　さて　何を作りましょう？

サントリーのサイトを調べて

変わった形の　ズッカでカプレーゼは決まり

最初の写真の　ロッソや　長方形のボンリッシュ

加熱後グルタミン酸が増える。。。濃厚な味　とのことで

ラタトゥイユを作ってみたら。。。美味しーい

流石　本気野菜

勿論　なすもトロトロ　ピーマンも美味しく、

料理作りとお味を楽しめた一日でした