これは 何でしょう？
実は 可愛い形をした・・・トマトです！
主人の友人 Nさんから 本気野菜の苗で作ったトマトが沢山届きました 😀
他にも 家庭菜園で作られたものを頂いた ピーマン ナス があり、
皆 新鮮で ピカピカに光ってます
欧州グルメシリーズのトマトは 名前も ロッソ ルンゴ ズッカ・・・
形も違うし 味も違って 。。。
腕まくりして・・・ さて 何を作りましょう？
サントリーのサイトを調べて
変わった形の ズッカでカプレーゼは決まり
最初の写真の ロッソや 長方形のボンリッシュ
加熱後グルタミン酸が増える。。。濃厚な味 とのことで
ラタトゥイユを作ってみたら。。。美味しーい
流石
本気野菜
勿論 なすもトロトロ ピーマンも美味しく、
料理作りとお味を楽しめた一日でした
