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本気野菜!は美味しい

これは 何でしょう?

トマト

 

実は 可愛い形をした・・・トマトです!

 

主人の友人 Nさんから 本気野菜の苗で作ったトマトが沢山届きました 😀

他にも 家庭菜園で作られたものを頂いた ピーマン ナス があり、

皆 新鮮で ピカピカに光ってます

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欧州グルメシリーズのトマトは 名前も ロッソ ルンゴ ズッカ・・・

形も違うし 味も違って 。。。

腕まくりして・・・  さて 何を作りましょう?

 

サントリーのサイトを調べて

変わった形の ズッカでカプレーゼは決まり

 

最初の写真の ロッソや 長方形のボンリッシュ

加熱後グルタミン酸が増える。。。濃厚な味 とのことで

ラタトゥイユを作ってみたら。。。美味しーい

流石 本気野菜

勿論 なすもトロトロ ピーマンも美味しく、

料理作りとお味を楽しめた一日でした

 

 


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